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Bradano
La vapeur happée avant qu'elle ne monte. Le silence belge, depuis 1907.
En 1907, Hilaire Lannoy ouvre un atelier de pièces détachées pour bicyclettes à Kuurne, en Flandre occidentale. La maison fabrique ensuite ses propres vélos sous la marque Yonnal — Lannoy à l'envers — puis des motos.
En 1965, la concurrence japonaise met fin aux motos. Plutôt que de fermer, l'entreprise réutilise son savoir-faire de la tôle, du vernissage et de l'assemblage pour fabriquer autre chose : des hottes aspirantes. Ce virage-là définit encore la marque aujourd'hui.
Deux inventions ont suivi, et elles expliquent tout le reste. L'aspiration périphérique, mise au point en 1974, qui capte l'air par les bords plutôt qu'au centre. Et l'amortisseur de bruit, en 1977, qui transforme une hotte en appareil qu'on oublie. En 2011, NOVY lance UP_SIDE, la première hotte de plan de travail à deux niveaux.
Le développement et la production n'ont jamais quitté Kuurne. Environ trois cents personnes y travaillent, et la marque est leader du marché des hottes en Belgique.
Chez Hillmeto, NOVY résout un problème précis : ouvrir la cuisine sur le séjour sans imposer un caisson au plafond, et sans que les invités doivent hausser la voix pendant que ça cuit.
En image : l'aspiration se fait au ras du plan, là où la vapeur se forme.
Le même plan de cuisson, deux traitements de surface. Le mat absorbe la lumière et efface les traces de doigts ; le brillant renvoie le décor et creuse la profondeur.
NOVY ne fait pas tout, et c'est sa force : des hottes, des tables de cuisson et de l'éclairage. Le reste, la marque le laisse aux autres.
Le caisson se relève derrière les casseroles et disparaît après usage. Pour les îlots où rien ne doit dépasser.
La grille centrale aspire au ras des casseroles. Les commandes de la hotte sont sur la table : un seul bandeau, un seul geste.
Grandes zones libres pour les plats allongés, plancha en fonte et cocottes posées où l'on veut, sans respecter de cercle.
Planchas et grils conçus pour les zones NOVY. Ils passent du feu à la table sans transvaser.
Encastrées dans le faux plafond, invisibles hors service. Éclairage LED intégré développé et produit à Kuurne.
Une hotte classique aspire par le centre : l'air passe vite dans un petit orifice, et c'est ce passage qui fait le bruit. NOVY capte par la périphérie — une surface plus large, un flux plus lent, le même débit. Ajoutez l'amortisseur de bruit développé maison depuis 1977, et l'appareil se fait oublier.
Ce n'est pas un détail de confort. C'est ce qui rend une cuisine ouverte réellement vivable : on continue à parler, à écouter, à recevoir pendant que ça cuit. Dans une pièce à vivre où la cuisine est l'élément central, c'est souvent ce qui fait la différence entre un bel objet et un bon projet.
L'appareil le mieux conçu est celui dont on oublie la présence.
Le niveau sonore ne se juge pas sur une fiche technique. Notre showroom à Caen vous accueille sur rendez-vous pour une démonstration en conditions réelles.
Prendre rendez-vousDécouvrez les cuisines BINOVA dans notre showroom près de Caen, sur rendez-vous. Nous nous déplaçons aussi chez vous, partout en Normandie et à Paris.
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